パティスリー スバファー
笠岡市四番町4-38

2017年11月10日号

パティスリー
スバファー
笠岡市四番町4-38
電0865・63・2370

 「願いが叶う」そんな意味を込めた店名の、ケーキ、焼き菓子、パンの店。1969年創業から長年地域に愛されている。ショーケースには季節感を感じさせるケーキがずらり。これから春先までは国産イチゴ「あまおう」を生かしたイチゴを使う菓子や、チョコ系の菓子がオススメという。定番人気はモンブラン。国産粉にこだわったパンも好評だ。「基本通りの菓子作りの中で、良い食材を見つけて積極的に使っていく」と高田オーナー。
 7台駐車可。営業は午前9時―午後7時。月曜日は定休。