Harvest(ハーベスト)
福山市三之丸町3―4・1階
電084・999・8133

2018年06月01日号

 定温で鶏肉を焼くグリル料理「ローティサリーチキン」=写真右=のほか、仔羊やハムの燻製料理など肉料理を看板にする。看板商材の一つのローティサリーチキンは定温ローストで肉汁など旨味を凝縮した肉料理でイタリアやアルゼンチン産のワインなどとの相性も良いと言う。ほかに前菜の盛り合わせやパエリアもオススメ。フレンチ料理で修業を積んだ内田誠一代表(32)は「気軽に来店頂ける店にしたい」と話した。営業は午後5時―深夜零時、日曜日は休む。全30席。