おでん 茂吉(もきち)
福山市昭和町10―15
電084・923・3146
2018年08月10日号
◇スッキリした関西風ダシが特徴で創業33年を迎える。今年の酷暑を踏まえ、夏限定「冷やしおでん」の提供を1日5食限定で始めた。従来のおでんダネをはじめ、「ウナギ豆腐」、フカヒレ入りの「トウガンとアスパラ豆腐」などの冷製オリジナル新ダネも登場。清涼感溢れる味わいは通好みの銘柄をそろえた冷酒との相性抜群。「暑い夏ですがスタミナ付けて頑張って下さい」と店主の中野茂夫さん。通しのゴマ豆腐も隠れた名物(そば粉入りのためアレルギーの人は通達を)。6―9月中日月休み。