白ばら本店
福山市御門町2―3―19
電084・922・0811
2018年08月20日号
◇毎週木金土日限定でパンの販売コーナーを始めた。東京代々木の有名パン店での職人経験を持つスタッフの特製。クロワッサンはサクサク感が絶妙で、食パンはバターの風味豊か。3種の国産小麦を使い分け、幻と称される「カルピスバター」を使用するなどのクオリティの高さはケーキ店特製ならでは、と早くも評判。その他のラインナップはパン・オ・ショコラ、フランスの伝統菓子「ファーブルトン」、ふんわりとした「まるパン」など。
今後はハード系も増やしていく予定だという。