和食処四季亭
尾道市新浜・尾道国際ホテル内
電0848.25.5931

2018年09月01日号

 「四季折々の魚が泳ぐ大きな生簀(いけす)。瀬戸の味を心ゆくまでどうぞ」と、宿泊以外の人も招いている。
 10数年前、尾道の新たな名物として誕生した「穴子のひつまぶし御膳尾道おひつ」に次いで創作した「海鮮ひつまぶし」=写真=も好評で薬味、とろろ芋、お茶出しなどが付いていろんな食べ方が楽しめる。 

 ランチタイムは日替わり定食も用意してもてなしている。カウンター、テーブル席のほか和室を備える。