洋食屋 マルシェ
府中市上下町上下2038―1
電0847・62・2522

2019年07月01日号

 池口公人代表(42)は庄原のホテルで修業を積み、9年前から町の洋食屋として独立開業している。

カウンター6席のほか、テーブル席や座敷もある。自家製野菜や契約農家の米など、安心できる食材を使用。特製デミグラスソースをかけたふわふわ玉子のオムライス(780円)や旬の食材を使った日替わりランチ(680円)、自家製ハンバーグランチ(850円~)が人気で、食後のネルドリップ珈琲は専門店にも引けを取らない。

営業は午前11時30分―午後2時、午後5―9時。日曜と水曜・祝日の午後休み。