福山を代表する日本料理店「さむらい」本館が始めた期間限定「お持ち帰り料理」が好評だ。「料亭の味を気軽にご家庭でお楽しみを」（有田泰三社長）というアピールが、メニューを見ただけでも伝わってくる。
料亭弁当「新緑膳」（１人前３５００円）＝写真右、人気の穴子や鯛の棒寿司などが入った「寿司尽くし」（２人前３千円）＝同左＝ほか、「旬のお造り盛り合わせ」（２、３人前、４５００円）など、種類は豊富。天ぷらや魚の煮付け料理にも応じてくれる。
同社は「それぞれ、数量限定のため、早めの予約を。できれば２日前までに」と話している。「インスタグラム＃さむらい本館」にも投稿しているため、料理が確認できる。