宮通り ひろや
福山市延広町1―2
電084・959・6160

2020年10月20日号

◇老舗レストラン「コム・シェ・トワ」グループが経営する昼呑みも楽しめる大衆酒場。ワインが隠し味のオリジナルレシピの「どて煮込み」に「レバカツ」などホッとするような居酒屋料理のほか、肉料理の盛り合わせ「シャルケトリー」、〝庶民のフォワグラ〟と銘打った鶏白レバーの低温調理など、思わずワインが欲しくなるようなメニューも。ランチでは、どて煮込みの豆腐をドカンと乗せた「豆腐飯(税抜き550円)」が名物的存在で、そのほかカレーや肉料理がある。お弁当(税抜き380円から)あり。営業は午前11時30分―午後3時、同5時―11時(土曜は11時から終日)。日曜定休。