レストランヌーヴェルヴァーグ
福山市入船町1―4―10
電084・926・7707

2020年12月01日号

◇食材にこだわり、新しいスタイルを開拓し続けているカジュアルレストラン。フレンチルーツのパイ料理とパスタで構成したコースを始めた(1650円)。バターの豊潤な香りとサクサク感が後を引くパイは、肉と魚から選ぶ=写真は肉のパイ。サラダや洋風茶わん蒸し、自家製パン、ジェラートも付く。「福山では珍しいお食事のパイです。今後はデザートパイも構想中です」と、同店。営業は午前11時30分―午後2時30分、同6時―9時。年末年始向けの「プレミアムオードブル(1万4千円)」予約も受付中(大晦日受け取り、12月27日締切)。GoToEat対象店。