べじたぶる四季
広島県世羅町宇津戸490
電090・1686・5633

2021年05月10日号

左から猪・鹿(焼肉)、ぼたん鍋(いずれも2人前)

◇世羅大地の恵みを凝縮したような料理店。地元で害獣駆除された猪や鹿の新鮮な肉と、オーナーの日下さん夫婦が育てた野菜が1人前2500円で食べられる(要事前予約)。コースは、猪がぼたん鍋か焼肉、鹿は焼肉のみ。小鉢が3種付くほか、世羅米のご飯はおかわり自由。宅配(2人前3600円、送料別途)も受け付ける。子ども用のランチもある(1500円)。昼が午前11時―午後2時、夜が午後6時―9時。不定休。

 店舗は、第1回全国高校駅伝大会(1950年)で5区を走って初優勝に貢献した谷敷正雄さん(故人、享年28歳)の実家の古民家を改装した。