（赤から福山南蔵王店内）

　焼き肉、鍋料理の「赤から」が展開している「金沢カレー研究所」が福山市にオープンした。金沢のご当地カレーである「ステンレス皿にロースカツと千切りキャベツを盛り、フォークで食べるカレー」を提供。ルーは、じっくり長時間煮込み、黒くてとろみの強い濃厚な仕上がり。ほどよい辛さで誰もが食べやすい味という。メーンはロースカツカレー（840円）だが、各種トッピングのカレーも用意する。大盛り・小盛り、甘口に対応する。

　席数は50席を使用。営業は午前11時30分―午後3時（LO2時30分）。無休。