㈱キッチンヘルプ
社長 山田伸一郎さん
カット済み冷凍胡麻豆腐が好評

2019年11月10日号

EYアントレプレナー・オブ・ザ・イヤーで受賞

やまだ しんいちろう(47)

 冷凍した和総菜を高級ホテルのレストランなどに納入している㈱キッチンヘルプは2014年に創業・15年に法人化したベンチャー企業だが、同社が開発する商品は「冷凍とは思えない『食感』と『風味』が味わえ、クオリティーの高さが感じられる」という評価によって、〔公財〕ひろしまベンチャー育成基金から「ひろしまベンチャー大賞」(15年)が贈られた。

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