板前割烹「なかくし」
店主 中串幸彦さん
20周年記念した折り詰めを販売
2021年08月01日号
20種類の特製手作り料理入れる
なかくし ゆきひこ（50）
飲食店や宿泊施設を格付けした「ミシュランガイド広島・愛媛２０１８特別版」にも紹介された福山を代表する板前割烹「なかくし」がこのほど、誕生して20周年を迎えた。８月の２週目からそれを記念して、20種類の特製手作り料理を入れた折り詰めを８５００円（税込み）で販売する。二段重ねの豪華なもので、２、３日前までに予約し、８月10日〔火〕から受け取れる。期間は９月末まで定休日の月曜日除き随時行われる。
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