鷹取醤油㈱
社長 鷹取宏尚さん
「日本でいちばん大切にしたい会社」
2025年05月10日号
審査委員会特別賞を受賞
たかとりひろなお（63）
醤油醸造の鷹取醤油㈱は今年創業１２０年を迎えた。旧山陽道沿いの古い町並みの中で明治以来続く老舗だが、今日の日まで平坦な道のりを辿ってきたわけではない。一時は途絶えようとしていた同社の歴史を再び起ち上げたのが現社長の鷹取さんだった。
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