金八ラーメン
店主 金 玉周 さん
20歳台で脱サラして開業

2018年04月10日号

きんぎょくしゅう(65) 

個性派ラーメン店繁盛記

 大学卒業後一般企業に務めていた金 玉周さんは20歳台で脱サラして岡山県庁近くにラーメン店を開業した。平成元年に岡山駅前に店を移して11年間営業し、その後北区高柳西町に移転開業。7年後に現在の北区中山下に店を構えて13年になる。移転を繰り返す金八ラーメン40年の歴史には金さんの波乱の人生がそのまま反映されている。

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