備南地域の仲間たちを知ろう④
福山北商工会青年部
麥田翔也社長
2021年08月20日号
２店舗経営、フルーツサンドも
京都熟成醤油ラーメン「ぶらっくラー麺しょうや」駅家店（福山市駅家町近田３７５－７、電０８０・８２４０・０２７９）と同神辺店（同市神辺町川南３４３－８、電０８４・９１９・０４４８）を経営する、㈱ＳＨＯＹＡ（同）の麥田翔也社長（34）＝写真。14年に駅家店を開業し、20年には神辺店をオープンした。エブリイ駅家・新市店で持ち帰りラーメン（チャーシュー・メンマ入り、税別６２０円）を販売するほか、夫人の真弓さんが考案したフルーツサンドを昨年11月より売り出した。
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