池田糖化工業
冬虫夏草の顆粒を商品化
健康食品として提案
2022年08月20日号
「東方虫草エキス顆粒」
食品などの中間原料品製造の池田糖化工業㈱（福山市桜馬場町２―28、池田直之社長、電０８４・９２１・３１４１）は、自然栽培した「冬虫夏草（とうちゅうかそう）」をフリーズドライ加工し、乳酸菌と混ぜた健康食品「東方虫草（とうほうちゅうそう）エキス顆粒」=写真=を商品化した。消費者庁から「機能性表示食品」の認可を済ませ、近く出荷を開始する。
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