勉強堂
菓子の卸売を推進
地元の果実使用した商品を開発
2022年12月20日号
パイ饅頭など６アイテム発売
川口店に設けた瀬戸内果実研究所の売り場
菓子製造、飲食店経営などの㈲勉強堂（福山市熊野町乙１１５１―２、門田治己社長、電０８４・９５９・００２５）は、菓子ブランド「瀬戸内果実研究所」を立ち上げた。瀬戸内の柑橘類などの地元の果実を使い、高速道や広島空港を利用した旅行客をターゲットとする。従来、直営店舗での販売が主力だったが、空港売店や高速道ＳＡ向けの卸売の販路拡大で受注の底上げをめざす。
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