一燈照隅
応援購入が４７０万円を超える
Ｍａｋｕａｋｅプロジェクト
2023年03月20日号
幻の名亭播半出身の元嶋料理長
Ｍａｋｕａｋｅのサイト
個室ダイニング「てしおがわ」（同市昭和町７─10、電同９２６・００３２）の一角に昨年12月、オープンした「一燈照隅（いっとうしょうぐう）」（元嶋明朋総料理長）は、クラウドファンディングサイト「Ｍａｋｕａｋｅ」で応援購入を募っていたがこのほど、４７０万円を超え予想以上の反応に関係者は驚いている。
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