池田糖化工業
植物性食品向け素材ブランド化
健康や環境意識した食事と浸透
2023年04月20日号
肉の風味を付ける素材など
製造にあたる箕沖工場
食品などの中間原料品製造の池田糖化工業㈱（福山市桜馬場町２―28、池田直之社長、電０８４・９２１・３１４１）は、プラントベースフード（植物性食品）向けの中間原料ブランド「プラントｄｅリッチ」を立ち上げた。ＳＤＧｓ（持続的な開発目標）の世界的な浸透もあって植物由来食品の消費の高まりに対応。新ブランドで食品メーカーへの提案を急ぐ。
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