池田糖化工業
生姜エキスに便通効果を立証
血流促進で腸の動きが活発化
2023年07月01日号
美容健康ブームで研究進める
ジンジャーパウダーＥ摂取での排便回数の変化
食品などの中間原料品製造の池田糖化工業㈱（福山市桜馬場町２―28、池田直之社長、電０８４・９２１・３１４１）は、生姜エキスを加熱して抽出したポリフェノールの一種「ショウガオール」の摂取で便通の改善効果を立証した。生姜には血流を促進させる効果があるとし、今後も研究を持続化させる。
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