SOUZOU
海鮮レンジャーMOGMOG団
地元食材を使った海鮮丼専門店

2023年08月10日号

オリジナルの新スタイルを提供

MOGMOG丼

鞆の浦で大福専門店「汐ノ音」を運営するSOUZOU㈱(福山市鞆町鞆869―1、渡邉大樹社長、電084・982・9109)はこのほど、地元食材を使った海鮮丼専門店「せとうち・海鮮レンジャーMOGMOG団」(同市鞆町416─1ともてつバスセンター内)をオープンした。「瀬戸内ならでは」をコンセプトに、地産の逸品を手掛ける地元企業や生産者等と連携し、見た目も味もオリジナルの新スタイルで楽しめる海鮮丼を販売する。

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