広島エアポートホテル
鹿・猪肉料理を食べ比べ
レストランでジビエフェア

2024年12月20日号

12月末までの限定メニュー

広島エアポートホテル(三原市本郷町・広島空港北、電0848・60・8188)のレストランで12月末まで「ジビエフェア」を開催しており「鹿(シカ)、猪(イノシシ)などを洋・和風の料理で味わえる」と好評だ=写真上。
このホテルには館内・外に3つのレストランがあり、それぞれの持ち味を活かしたジビエ料理は「この時季が最も美味しい」と言われる肉を提供している。

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