ＣＯＣＯＬとおこめん工房
安心安全のおこめんとつゆ企画
３／31までクラファンで販売
2025年03月10日号
米の消費拡大と農家支援に
環境に配慮した商品開発や地域プロデュースを行う㈱ＣＯＣＯＬ（＝ココル、東京都、伊藤理花代表）はこのほど、㈱おこめん工房（三原市大和町）が栽培期間中農薬不使用の米で作った「おこめん」＝写真＝と、それに合う化学調味料・添加物不使用の「専用つゆ」（福山市、原田麻里担当）を開発。西武文理大学（狭山市）「おこめん」大学生チームと協力して、クラウドファンディングを企画した。「おこめんつゆセット」や現在栽培中の同米などを返礼品に用意している。期限は３月31日〔月〕まで。 クラウドファンディング大手のＲＥＡＤＹＦＯＲ（レディフォー）で支援を募ったところ、開始３日間で目標金額の25万円を達成。現在は残り期間で70万円を目標に掲げて挑戦を続けている。10％の早期割引は終了したが、おこめんとつゆのセットや白米・玄米（４・５㎏）、米づくり体験などのリターンは残っている。
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