新たな「食」の価値創造へ

「食」を通じて豊かな暮らしを創造することを目指し、食品スーパー、夕食材料宅配、外食事業などを展開しているエブリイホーミイグループ（福山市南蔵王町１―６―11、岡崎浩樹代表、電０８４・９８２・９４１１）はこのほど、ジェラート製造販売事業の㈱ドルチェ（尾道市瀬戸田町林20─８、岡悟社長）を、６月16日付でグループの新たな仲間として迎え入れたことを発表した。

ドルチェは尾道市を拠点に、ジェラート店４店舗やオンラインショップでジェラートを販売している。「地産地消」をコンセプトに、瀬戸内海の温暖な気候が育む豊かな果物、特に旬の柑橘類をふんだんに使い、手作りにこだわった高品質なジェラートを提供。地域の顧客はもとより、国内外の観光客からも絶大な支持を得ている。

 

その素材本来の味を最大限に引き出す製法と、地域への深い愛情は、エブリイホーミイグループの「食」へのこだわりと強く共鳴するという。
エブリイホーミイグループは「このたび、当社グループの創業の地が尾道であったという長年のご縁と、同じく尾道を拠点とする『ドルチェ』の地域に根差した姿勢が結びついたことから、エブリイホーミイグループへの仲間入りにつながりました。今後は、ドルチェのブランドを尊重しつつ、当社グループと連携を深めていくことで、新たな『食』の価値創造を行い、共に地域を盛り上げていきたい」としている。

今後の展望として、ドルチェが持つ商品開発力と、エブリイホーミイグループの持つ食材調達力を組み合わせた、新たな商品開発などを見込む。双方の「食」に関する知見を連携させながら商品力アップを追求。ドルチェ店舗を拠点とした集荷場事業を展開するなど、周辺の地元生産者との連携強化を積極的に推進する。

ドルチェの事業内容は、アイスクリームの製造、及び販売、フルーツジュースの製造及び販売、菓子の製造及び販売、飲食店、喫茶店の経営。直営４店舗。年商２・４億円（２０２４年９月期）。