１／10「剪定体験」イベント

㈱福山健康舎（福山市沖野上町３―６―33、大田祐介社長、電０８４・９７４・２７５４）が運営する「山野峡大田ワイナリー」（同市山野町山野８６２―５）は１月17日〔土〕午後７時─８時30分、福山城天守「天空の間」（同市丸之内１丁目８─39）で地元ワインと地元飲食店による料理が楽しめる「特別ワイン会」（参加費１万円）を開催する。天空の間からは、福山市内と冬空を見晴らすことができる。

当日は、醸造家がワインの背景、季節による畑の移り変わり、品種の特徴を解説しながらワインを提供する。地元の人気飲食店が、この日のためにワインとの相性を考えた料理を準備。ワインと地元食材の相乗効果が楽しめる体験ができるのが魅力だ。

なお、山野峡大田ワイナリーは１月10日〔土〕午前10時から、同ワイナリーで「山野峡の冬を体感する『剪定体験』イベント」（参加費２千円）を開催する。葡萄畑の案内、制定作業の体験、作業後のバーベキューランチがあり、参加者限定の非売特別ワインが提供される。

いずれも申込みは電話かＥメール（f.kenkosha@icloud.com）担当・大田恵子さんまで。