旬家ファーム
安心安全で美味しい食材を提供
無肥料栽培で野菜や米を作る
2017年09月01日号
岡山―福山市で週２回配達も
動物性肥料や化学肥料、農薬などを使わない“無肥料栽培”の旬家ファーム（岡山県小田郡矢掛町東三成１５２７－２、田淵博之代表、電０９０・４８９７・２７４６）は毎週日曜日の午前10時―午後３時、矢掛町矢掛の商店街旧矢掛本陣東側の古民家「小西屋商会」で農作物販売所「あおもん」を開き、同農場でとれた新鮮な野菜や稀少米を中心に販売している＝写真。ただ昔ながらの伝統的な農業を実践するため、生産数が限られており、面識がない場合は販売を断ることもあるという。だが安心安全な食材を求めて遠方からでも買いつけに来る客が多く、岡山市から福山市にかけての国道２号線沿いに限り、このほど週２便の配達も請け負うようになった。
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