メゾン・ドゥ・シェフ
2、3月「うまに煮うずみ」提供
「うずみF」で連続グランプリ

2018年01月20日号

バレンタインデーのデザートも
 フレンチレストラン「ビストロ・メゾン・ドゥ・シェフ」(福山市三之丸町8-25、山下慶峻オーナーシェフ、電084・973・8337)は、2月から3月までランチとディナーのコース料理に昨秋開かれた「福山うずみフェスタ2017」でグランプリを獲得した「神石和牛のあつあつうま煮うずみ」を提供する。同フェスタでのグランプリは前年に続いて獲得=写真上。

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