こだま食品
根菜類向け製造ライン増強
健康食品関連で受注増
2018年12月20日号
投資額は２億円規模
根菜類向け加工ラインを増強する本社工場
乾燥野菜製造のこだま食品㈱（福山市駅家町法成寺１５７５―９、児玉昌造社長、電０８４・９７２・７７７７）は来年４月をメドに野菜粉末加工ラインを増設する。既存のラインに加え、新設備でゴボウやニンジン、芋類などの根菜類やキノコ類などの粉末化を効率化。ヘルスケアブームや訪日外国人の増加のなか、野菜パウダーは健康食品メーカーなどから受注が拡大。製造体制の拡充で受注を拡大する。
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