おこめん工房
米粉麺の受注が拡大
美容健康市場の拡大で
2018年12月01日号
来年１月にはパッケージ商材
自社の米粉麺を説明する井掛社長
米粉麺製造の㈱おこめん工房（三原市大和町下徳良１９８６、井掛勲社長、電０８４７・33・１４５６）は米粉を使った麺の製造が増加傾向と発表した。小麦粉などの摂取を控えるグルテンフリーといった健康志向の高まりを追い風に受注が拡大。近年、美容健康市場は伸びており、来年１月をメドに自社パッケージ商材を投入するなどで受注を汲み取る。
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