割烹・ありやす
板長チャレンジシリーズ第３弾
穴子のひつまぶし・ありやす風
2019年08月01日号
「穴子のひつまぶし」ありやす風
「瀬戸内穴子の蒸し寿司膳」も
１８９２（明治25）年創業の割烹「ありやす」（福山市入船町２―３―19、有安孝介板長、電０８４・９２２・４５４５）は７月27日〔土〕―８月10日〔日〕まで、令和元年夏休み特別メニューとして、福山・尾道・三原・笠岡各市が瀬戸内海産の新鮮な魚として認定している25種類の水産物の一つ「穴子」を使った「備後フィッシュ『穴子のひつまぶし』ありやす風」をメニューに加えた。
このコンテンツは購読会員向けサービスです。
ＷＥＢの記事をご覧になりたい場合は、「経済リポート購読契約」もしくは「ＷＥＢ版購読契約」が必要になります。
◎すでに本誌の購読契約をされている方は、下記の「新規ユーザー登録」をお願いします。
◎ＷＥＢ版のみの購読希望の方は、下記「新規ユーザー登録」をご記入の上、得意先コード欄に「000」と入力して下さい。メールをお送りしますので、必要事項をお書き添えの上ご返送ください。なお個人でお申し込みの場合は会社名欄に「個人」とご記入下さい。
○ユーザー登録後事務手続きをしますので、１〜２営業日で閲覧できるようになります。
○ＷＥＢ版購読料は、「本誌購読者」＝無料、「WEB版のみ希望」＝半年分５千円（税込）or１年分９千円（同）。
※なお、本誌（経済リポート）の購読を希望する方は、直接弊社（電０８４・９３１・２０００）までご連絡ください。