サンラヴィアン
食欲の秋に和栗の菓子提案
季節商材の中で販売最大

2019年10月01日号

「黄福ろうる」などに期待

愛媛県産の栗や徳島県の鳴門金時芋を使った季節商材

 洋菓子製造の㈱サンラヴィアン(浅口郡里庄町新庄3920、占部守弘社長、電0865・64・4771)は愛媛県の栗や徳島産の芋といった国産素材を使った季節限定商材で秋時期の需要を獲得する考えだ。季節毎のフレーバー展開の中でも秋時期は2割ほど売れ行きが良く、カステラ生地でクリームを巻いた「黄福ろうる」などの人気商材でニーズを汲み取っていく。

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