モダンビストロ・ミスルトゥー
11月「おがわビル」にオープン
「シャルキュトリー」が看板

2019年10月20日号

店主は東京「ルビーナ」元店長

オーナーの永瀬幸則さん

 スペイン料理の名店「Lubina=ルビーナ」(東京・日比谷)などで料理長を務めた永瀬幸則さん(40)が、11月中旬に福山市延広町7-16・おがわビル1階西にレストラン「モダンビストロ『Mistletoe=ミスルトゥー』」をオープンする。

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