豚珍館
2月22日に営業を再開
新社長は藤井知里さんに

2020年03月01日号

新社長の藤井知里さん(右)と豚珍館〝3代目〟の基輔さん

 とんかつ専門の名店として40年の歴史がある㈲豚珍館=とんちんかん(福山市東川口町4-12-15、藤井博朗社長、電084・954・0919)は、ノロウィルスによる食中毒で2月4日から休業していたが、店舗の調理設備、調理器具等の清掃・消毒のほか衛生管理の見直し・改善が完了し、2月22日に営業を再開した。

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