臨空広域経済交流協
三原の特産品でレシピ
コンテストの応募募る
2020年12月20日号
応募の締め切りは１月12〔火〕
臨空広域経済交流協議会（事務局・三原商工会議所内、電０８４８・62・６１５５」が「第６回レシピコンテスト」への参加を呼び掛けている＝ポスター。
毎年地元で育てた食材、名産品を使ったレシピを募っている。
過去のコンテストでは神明鶏、里イモ・レンコン、ワケギなどが対象となり、道の駅・神明の里（三原バイパス時広ランプ付近）のレストラン・ルマーダの新たなメニューとして提供されている。
今回は「タコ飯に合う日替わりランチ」がテーマで、味噌汁やサラダ、小鉢などに用いる地元産の野菜を活かしたレシピが対象となる。
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