サンラヴィアン
高級志向のスポンジケーキ
北海道産の小麦など使う
2022年12月20日号
スポンジケーキ製造国内トップ
食材にこだわった「プレミアムスポンジケーキ」
洋菓子製造業の㈱サンラヴィアン（岡山県里庄町新庄３９２０、占部守弘社長、電０８６５・64・４７７１）は、クリスマス向けに高級志向のスポンジケーキを開発、販売を始めた。コロナ禍で自家製のケーキを作る需要は伸びており、高付加価値商材の投入でニーズを引き出す。
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