髙木
レトルトカレーとハヤシ開発
「レストランの味を家庭で」
2023年02月01日号
遊心美膳髙木などで発売
レトルトカレーとハヤシを持つ髙木社長
飲食業の㈱髙木（井原市下出部町２―14―８、髙木研吾社長、電０８６６・67・３８３３）は、ステーキに使う牛肉のスジ肉を加え、コクのある味わいが特長のレトルトカレーとハヤシソースを開発、販売を始めた。井原駅構内の自社店舗「遊（Asobi）café takagi」）」の人気メニューを商品化。コロナ禍で中食市場は拡大しており、ニーズを引き出す。
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