勇和水産
殻付き冷凍かきの輸出を強化
ＵＡＥやインド市場を開拓
2024年05月10日号
シンガポールに現地法人も視野
輸出を強化する「喜多嬉かき」を説明する藤井社長
カキ養殖業の勇和水産（笠岡市北木島６６３１―23、藤井和平代表、電０８６５・68・３７５１）は、殻付き冷凍かき「喜多嬉（きたき）かき」をＵＡＥやインド、タイに向けた販売を強化する。カキは世界的に注目を集める食材で、輸出向け商品を扱う合同会社ＫＹネクスト（京都市、松原慶典代表社員）と連携し、現地の飲食店らに向け、提案を急ぐ。
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