アサムラサキ
瀬戸内百姓とコラボの第二弾
ソテー料理などに合うタレ
2024年08月10日号
怪獣レモンの果汁使う
ソテーのたれ怪獣レモン味
醤油、調味料製造の㈱アサムラサキ（笠岡市茂平９８９、藤井悠子社長、電０８６５・66・２７２７）は、規格外レモン「怪獣レモン」のブランド化を進める㈱瀬戸内百姓（尾道市山波町２４７７、山岡由明社長、電０９０・４８９７・７３０４）とコラボし、怪獣レモンの果汁を使ったバターを使ったソテー料理のタレを開発、販売を始めた。
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