まるみ麹本店
「すきしゃぶのつゆ」の販売
こだわりの麹甘酒を使用

2025年02月10日号

発酵の旨みを活かした逸品

麹すきしゃぶのつゆ

味噌など麹を中心とした食品製造・販売の㈲まるみ麹本店(総社市美袋1825─3、山辺啓三社長、電0866・99・1028)はこのほど、砂糖・みりんの代わりに、こだわりの麹甘酒を使った、すき焼き風しゃぶしゃぶが味わえる「麹すきしゃぶのつゆ」の販売を開始した。

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