いちてらす
看板は「おかやま味噌ラーメン」
12月中旬頃、新店舗を立ち上げ
2025年11月20日号
ご当地ラーメン文化の創造に挑戦
おかやま味噌ラーメン
岡山県内でラーメン店「麺酒・一照庵」を展開している㈱いちてらす（岡山市北区中仙道２─25─７、大野浩史社長、電０８６・２５０・９７７９）はこのほど、間借り店舗での限定営業を経て「おかやま味噌ラーメン」が看板メニューの新店舗（同市中区東川原）を12月中旬頃立ち上げることを発表した。
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