誠翔丸
真鍋島産ヒジキのうどん発売
かさおかブランド事業者が連携

2021年04月20日号

第2弾、わかめうどんも

 漁業者の誠翔丸(笠岡市真鍋島405、濵西誠代表、電090・2005・3579)は、生産する真鍋島産のヒジキを使った商品「誠に美味しいひじきうどん」を発売した=写真。めんの製造は、小山製麺(同市小平井、小山周三代表)に協力を得て完成した。両者とも、かさおかブランド認定事業者。

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