元「稲田屋」店主
稲田正憲さん
福岡市在住
2021年12月10日号
今でも月１回阿藻珍味訪れ
「関東煮」の味をチェック
いなだ まさのり（68）
１０１年間にわたって福山の〝ソウルフード〟「関東煮（かんとに）」を提供した大衆食堂「稲田屋」（福山市船町）が閉店したのが２０２０年９月。店舗が近く取り壊されるというニュースが流れ、一抹の寂しさが漂うが、昨年末に「稲田屋」の屋号と〝味〟を受け継いだ、72年の歴史を持つ㈱阿藻珍味（同市鞆町後地１５６７－１、阿藻盛之会長・粟村元則社長、電０８４・９８２・３３３３）は、今年春から天満屋福山店（同市元町）地階で関東煮（１セット６本入り１０８０円）と肉皿（１人前１００ｇ４８０円）をテークアウト用の容器に入れて販売し、〝稲田屋ファン〟を満足させている。
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