㈱オクモト
管理栄養士 村上有規子さん
人気上昇中の「おむすび膳七」
2026年03月10日号
著名な惣菜コンテストで大賞も
むらかみ ゆきこ
尾道市東尾道11-9
電0848-20-3100
幼い時から「おむずび」の味に親しんできた村上さんは、ノートルダム清心女子大学（岡山市）へ進むと人間生活学部で食品栄養学を学び、今は「管理栄養士」として栄養のバランス、味、手軽さ、見た目などを備えた「おむすび」の開発に取り組んでいる。
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