村上義幸さん
食事の店グリルむらかみ代表
気さくな高級レストラン

2017年10月01日号

食事の店 グリルむらかみ 代表
むらかみよしゆき
村上義幸さん(60)
福山市芦田町福田1299-2
電084・958・3311

ゆくゆくは洋風懐石の店を

大学生の頃、新下関駅駅前のレストランで皿洗いのバイトを始めた。その時初めて、タルタルソースを知ったという。料理の面白さにのめり込み、中退して調理師免許を取得した。

このコンテンツは購読会員向けサービスです。

記事をご覧になりたい場合は、経済リポート「年間、半年購読契約」が必要になります。

購読会員の方は下記の「新規ユーザー登録」を済ませてください。

※登録方法が分からない方は、弊社・経済リポート(Tel:084-931-2000、月〜土10:00〜17:00)までご連絡ください。

新規ユーザー登録 ユーザーログイン