まごころ料理ふな家・スタッフ
梅島迅斗さん(29)
ふな家のホープ

2018年04月10日号

煮炊き、味付け担当

うめしま はやと
福山市船町6—4
電084・923・2785

 料理の勉強をしたくて㈱フューレック(同市笠岡町4—4、藤本慎介社長)が出店していたイタリア料理ダマンマで2016年1月からアルバイトとして働いていたが、17年に同社正社員になった。16年6月からふな家で厨房を担当しており「ふな家のホープ」として期待されている。

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