メゾン・ドゥ・シェフスタッフ中西里菜さん成績優秀者として仏で研修

メゾン・ドゥ・シェフ
スタッフ中西里菜さん
成績優秀者として仏で研修

2019年11月20日号

「ビストロ・メゾン・ドゥ・シェフ」（山下慶峻オーナーシェフ）は福山を代表するフレンチレストラン。そのスタッフ・中西里菜さんが昨年１月に全国の若手料理人を対象にした西洋料理の第４回「ひろしまシェフ・コンクール」で成績優秀者になったニュースは、まだ記憶に新しい。

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