cafe Rondine(ロンディネ)
代表 奥谷茂夫さん
海の見える宿でレストラン開業

2020年07月01日号

小旅行気分で生パスタランチを

尾道市向島町84―2
電080・4261・6457
おくたにしげお(45)

東広島市出身。地方の料理を味わいたいと全国各地を転々とし、ここ15年ほどは関東で修業していた。様々な洋食屋で和食を含め、イタリアンやフレンチなどジャンルを問わず技術を吸収したという。

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