鮨やくしどう
尾道市十四日元町3-25
電0848・38・1116
2024年08月20日号
施工
㈱共栄店舗
福山市曙町1ー3ー17
電084・953・1650
設計
㈱UID
福山市木之庄町3―10―20・森×hako2階
電084・927・0136
尾道市中心部の薬師堂通りに面するフグ料理店だった木造2階建てをリノベーションし、鮨店へと生まれ変わらせた。鎧張りのように貼り重ねた金属パネルに、金箔や銅を混ぜ合わせたオリジナルの塗装を施すことで、新しい“表情”を持たせた。入口だけを配した外観は、高級感と隠れ家をコンセプトにする施主の要求に応じた。
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