情熱麺屋313
井原市笹賀町436-7
電070・1874・0313

2018年11月01日号

 国道313号線を走行すると井原市内で情熱色の真っ赤なバスに目が留まる。「情熱麺屋313」は、バス車両を店舗に活用したラーメン店。メニューは、しょうゆラーメン(650円)をベースに、濃厚えびラーメン、黒しょうゆラーメンなどをそろえる。めんは自家製で、手打ち風のもちもちとした食感が特徴。あっさりとして食べやすいスープで仕上げる。

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